Yvan is the latest descendant of the Dufouleur family wine dynasty that dates back to the end of the 16th century. Unique owners of the Clos du Chapitre premier cru vineyard in Fixin, holdings from this 22ha estate navigate between both the Côtes de Nuits and Côtes de Beaune
Red wines
Fixin 1er Cru « Clos Du Chapitre » monopole
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Perrières »
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Crots »
Nuits-Saint-Georges « Aux Saint Julien »
Volnay « En Vaut »
Pommard « Les Vaumurien »
Savigny-lès-Beaune « Les Gollardes »
Santenay « Clos Genets »
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ‘La Reserve de Cyprien’
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Dames Huguette”
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ’16eme Generation’
White wines
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Perrieres »
Savigny-lès-Beaune « Les Gollardes »
Santenay « Clos Genets »
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Dames Huguette”
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Demoiselle Huguette”
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits ’16eme Generation’
Bourgogne Aligoté ‘vieilles vignes’
Bourgogne Aligoté
Received! Thank you for your inquiry.
Wine Ambassadeur operates in the French time zone (GMT+1). I typically respond to requests within a few hours—unless it’s the middle of the night! 😉
Cheers,
Stevie
Hello!
Thank you for reaching out to Wine Ambassadeur. I’m currently off the beaten path, exploring the majestic mountains and taking a break from the vineyards. I’ll be back and ready to help you book your amazing tour on August 25.
In the meantime, imagine yourself sipping a fine glass of Burgundy with a view of the Alps! If your matter is urgent, please channel your inner mountaineer and hold tight. I’ll respond with an elevated reply upon my return.